Nuestros platos

Ibéricos

 

Jamón Ibérico de bellota D.O. 24€

Lomo Ibérico de bellota D.O. 24€

Surtido de ibéricos de bellota 24€

Queso curado de Oveja 16€

 

Entrantes

 

Verduras de temporada a la parrilla 14€

Anchoas del Cantábrico 20€

Boquerones en vinagre caseros 12€

Croquetas caseras 12€

Mejillones de roca a la brasa 12€

Foie micuit 18€

Pulpo a la brasa 20€

Parrochas con pimientos de padrón 12€

Pimientos de Padrón 9€

Huevos rotos con jamón 14€

Torreznos de matanza 12€

Revuelto de bacalao 15€

Gambas en gabardina ligera 12€

Tortilla de Bacalao 12€

Flor de alcachofa con virutas de ibérico 16€

 

Ensaladas

 

De tomate Raf con cebolleta y bonito del Norte 15€

De pimientos asados del Bierzo con Ventresca 15€

De cogollos de Tudela, tomate Raf, pimientos y Ventresca  15€

De aguacate, tomate, gamba y salmorejo 15€

 

De Cuchara

 

Sopa Marinera (Pescado y Marisco) 12€

 

Arroces

 

Meloso con bogavante (por persona) 22€

Meloso con carabinero (por personas) 22€

De rabo de toro con boletus (por persona) 20€

Pescados

 

Merluza de pincho nacional 22€

Rodaballo  a la brasa 25€

Rape en salsa verde 24€

Lomo de lubina salvaje braseado 25€

Chipirones de anzuelo (con gambas al ajillo) 20€

Calamares a la andaluza 16€

Boquerones fritos 12€

Sepia nacional a la plancha 16€

Bacalao : Gadus Morhua Fao  27

Morrillo en tempura con alioli de lima 18€

Ajo arriero en cazuela de barro 23€

A la bilbaína 23€

Al pil-pil 23€

A la brasa 23€

 

Carnes a la brasa en Leña de Encina

 

Chuletillas de lechal a la parrilla 20€

Paletilla de cordero lechal en horno brasa 24€

Escalopines de Solomillo de buey con salsa a la pimienta 20€

Cochinillo castellano al horno 24€

Entrecotte a la Brasa (400 gr.)   20€

Solomillo de buey 25€

Chuletón a la brasa (1 kg.) 48€

Rubia gallega madurada  (1 kg.) 68€

 

Mariscos

 

Gambas a la plancha ( ¼ kg.) 18€

Carabineros ( ¼ kg.) 25€

Almejas a la sartén 25€

Navajas gallegas a la parrilla 16€

 

Postres

 

Tarta fina con hojaldre de manzana y crema helada 6€

Tarta tres chocolates 5€

Tarta de queso con arándanos 5€

Flan de yemas de huevo al caramelo 5€

Helados variados 5€

Frutas del tiempo 5€

Nuestros Vinos

D.O. Rioja

 

Montecillo Crianza (Recomendado) 20€

Montecillo Reserva (Recomendado) 28€

Roda Reserva 36€

Contino 32€

Muga Crianza 28€

Ramón Bilbao Crianza 20€

 

D.O. Ribera del Duero

 

Pago de Carraovejas Crianza 48€

Pago de los Capellanes Crianza 38€

Pesquera Crianza 34€

Viña Pedrosa Crianza 32€

Emilio Moro Crianza 29€

Matarromera Crianza 29€

Arzuaga Crianza 32€

Carmelo Rodero Crianza 29€

Pago de los Capellanes Roble 22€

Granza de Matarromera 20€

Finca Resalso Emilio Moro Roble 20€

La Planta Arzuaga Roble 20€

 

Otras D.O.

 

Luna Beberide Finca La Cuesta Mencía  (Bierzo) 20€

Dominio de Tares Cepas Viejas Mencía  (Bierzo) 22€

Mauro Selección (Castilla y León) 52€

Enate Crianza (Somontano) 20€

Pobladura Prieto Picudo (Rosado) 16€

Fino Quinta (Jerez)  (Recomendado) 14€

 

Blancos

 

Mar de Frades (Albariño- Rías Baixas) 24€

Martín Codáx (Albariño- Rías Baixas) 20€

Luna Beberide (Godello-Bierzo) 20€

Enate 234 (Chardonnay –  Somontano) 18€

Palomo cojo  (Verdejo-Rueda) 18€

 

Cavas y Champagnes

 

Juvé Camps Reserva de la Familia 30€

Luis Roeder Brut Premier