Nuestro segundo post del mes de junio tiene un protagonista claro: la almeja. En Restaurante Babia tenemos la fortuna de ofrecerte este manjar ‘a la sartén’, donde quedan deliciosas y repletas de sabor. Nos gusta que todo plato que elijas tenga calidad y agrade a tu paladar. Sin duda, este molusco bivalvo lo es.

Pero, ¿sabes qué te aporta a tu organismo la almeja?. A continuación, te ofrecemos cuáles son los beneficios que obtendrás al consumir este singular alimento. Presta atención y no te detengas en la lectura. ¡Te sorprenderá cuánto te ayudará!:

  • Abundante hierro: una ración de 10/12 almejas contiene alrededor de 25 miligramos de hierro. Esta cantidad es ciertamente superior a la recomendada por día para la mayoría de los adultos (entre 8 y 18 miligramos)
  • ¿Peligro de colesterol?. Negativo. La rica almeja contiene cantidades ‘razonables’ de colesterol. De hecho, los mariscos son un producto permitido para las personas que tienen alto colesterol ya que su contenido en grasa es bajo y posee grasa saturada.
  • Omega 3: recuerda que éste contribuye a disminuir la incidencia de enfermedades corazón y tienen beneficios en el rendimiento del cerebro. Las almejas contienen alrededor de 150 miligramos de ácidos grasos Omega 3 por cada 100 gramos. Así mismo, estudios recientes han demostrado que de 250 a 500 miligramos por día pueden ser útiles en el cuidado de la salud del corazón.
  • Valor nutritivo: su valor proteico es muy grande. En una ración de 80 gramos se pueden encontrar 20 gramos de proteína y menos de 2 gr. de grasa. También, contienen más vitaminas y minerales que por ejemplo el pollo, comida que engullimos con asiduidad.

¿Te animas? Ven y prueba nuestras fantásticas almejas a la sartén. No te dejarán indiferente; deliciosas, nutritivas y de gran sabor. ¡En Restaurante Babia! ¡En Tres Cantos!

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