En esta nueva entrada de nuestro blog  vamos a hablar de un sabroso alimento que  pertenece al grupo de ‘mariscos y derivados’; el calamar. Muy rico en propiedades, portador beneficios y poseedor de inmejorables características nutricionales para tu organismo, os detallamos por qué es importante consumir varias veces al año este comestible. Lo puedes disfrutar en nuestro restaurante de la mejor manera: ‘a la andaluza’.

Babia Tres Cantos

  • Fortalece los huesos y los dientes debido a su contenido en fósforo. Contienen alta cantidad del citado mineral, que ayuda al calcio en formación de éstos.
  • Tienen importante contenido de vitamina B12, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Este reduce ataques cardiacos y muerte por enfermedades de este tipo.
  • Ayuda a aliviar los dolores de cabeza de migraña gracias a su contenido de vitamina B2. Según estudios, se ha demostrado que este nutriente reduce la frecuencia y duración de esta dolencia .
  • Ayuda al cuerpo a absorber y utilizar el hierro gracias a su contenido en hierro. Es muy importante ya que el calamar puede proporcionar al cuerpo hasta el 90% del cobre que el organismo necesita. Éste es un oligoelemento que desempeña un papel importante en la absorción, el almacenamiento y el metabolismo de hierro y la formación de glóbulos rojos. La deficiencia de cobre puede causar anemia
  • Como quinta propiedad, y clave también para nuestro organismo, hay que destacar que este molusco marino ayuda a mantener la piel sana, músculos, cabello y uñas por su contenido proteínas, así como que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre por su contenido de vitamina b3. También, fortalece el sistema inmunológico gracias a su contenido en zinc.

Éstas son las principales características del calamar, pero hay muchas más. Sin duda, un alimento que te aportará mucho. ¡Vente y pide tu ración en Restaurante Babia Tres Cantos !

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